Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 pincée de graines de carvi
- 1 clou de girofle
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'eau
- 100 g de jus d'orange
- 500 g de carottes, coupées en biseau
- 2 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de beurre doux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 524 kJ / 126 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Courgettes à la menthe
30min
Poireau à la moutarde
35min
Carottes au cumin
35min
Mijoté d'aubergine
35min
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35min
Fenouil à l'orientale
15min
Gratin de fenouil
35min
Fondue de poireau orange et cumin
30min
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45min
Taboulé de chou romanesco
1h 20 min
Compotée de poivrons
35min
Carottes parfumées
5min