Crème d'endive au colombo

Crème d'endive au colombo

3.9 79 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

600 g d'eau
450 g d'endives coupées en morceaux
60 g de blanc de poireau coupé en morceaux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
2 c. à café d'épices à colombo

2 c. à café de curry en poudre, doux
150 g de lait de coco
160 g de lait demi-écrémé
1 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 635 kJ / 151 kcal

Vetten 10.8 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soupes d'hiver 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gratin de fenouil

35min

Velouté de concombre aux noix

10min

Velouté glacé aux petits pois

40min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40min

Velouté de châtaigne et poivron

35min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25min

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35min

Carottes à l'orange et au cumin

40min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2u.

Houmous de betterave

15min

Gaspacho de betterave

10min