Purée de panais aux vapeurs d'orange

Purée de panais aux vapeurs d'orange

4.1 25 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

1 orange non traitée
500 g d'eau
1000 g de panais coupés en morceaux
100 g de mascarpone
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 810 kJ / 193 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 5.5 g

Koolhydraten 25.2 g

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