Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g de beurre
- 1 branche de céleri, coupée en morceaux
- 800 g de bulbes de fenouil, coupés en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en dés
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 466 kJ / 112 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de topinambour
45min
Velouté de fenouil
50min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Soupe de céleri-rave et haddock
45min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Soupe de laitue
35min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40min
Crème d'endive au colombo
30min
Soupe de panais
35min
Velouté de céleri au stilton
35min
Velouté de cresson à l'orange
35min
Crème de courgette au bleu
25min