Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

4.5 66 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

25 g de beurre
1 branche de céleri coupée en morceaux
800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en dés
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 466 kJ / 112 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 10 g

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