Velouté poivron rouge-citron vert

Velouté poivron rouge-citron vert

4.0 29 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

70 g d'oignon coupé en deux
700 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
1 gousse d'ail
150 g de courgette coupée en tronçons
1 citron vert zeste et jus
500 g d'eau
80 g de pomme de terre coupée en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
40 g de concentré de tomate
½ piment frais épépiné
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 453 kJ / 108 kcal

Vetten 4 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les soupes 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 dk

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 dk

Soupe froide pomme-betterave

30 dk

Velouté de céleri au stilton

35 dk

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50 dk

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1sa 10 dk

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2sa

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30 dk

Velouté de poivron rouge

35 dk

Velouté de fenouil

30 dk

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 dk

Velouté de concombre glacé

10 dk