Compatibele versies
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g d'échalote
- 15 g de beurre demi-sel
- 900 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 400 g de lait de coco
- 400 g d'eau
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 3 brins de cerfeuil frais, équeutés et ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1214 kJ / 293 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 22 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de panais
35min
Velouté de topinambour
45 dk
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Velouté de céleri au lait de coco
35min
Velouté de fenouil
30min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Velouté de céleri au stilton
35min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55min
Soupe de panais à la cannelle
45 dk
Velouté de panais et pomme au curry
35min