Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

4.3 44 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

600 g de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
250 g de yaourt nature (2 pots)
2 branches de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
1 c. à café de vinaigre de vin rouge

1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de moutarde
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 252 kJ / 61 kcal

Vetten 2.5 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soupes froides - entrées et desserts 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de melon au basilic

2 Std. 15 Min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 Min

Gaspacho de tomate

20 Min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 Std. 10 Min

Gaspacho de melon

10 Min

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4 Std. 20 Min

Soupe froide au concombre

1 Std.

Soupe de concombre à la menthe

15 Min

Soupe froide de concombre au basilic

10 Min

Gaspacho concombre et pomme

10 Min

Gaspacho concombre-feta

10 Min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 Std.