Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 feuilles de menthe fraîche, et un peu pour les mini-brochettes
- 300 g de concombre, épluché (sauf bio) et coupé en tronçons. Réserver 50 g détaillés en cubes pour les mini-brochettes
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 200 g de fromage blanc nature
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 195.8 kJ / 46.8 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 2.2 g
- Vetten
- 2.8 g
- Vezels
- 0.5 g
Alternatieve recepten
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
25min
Gaspacho concombre-feta
10min
Soupe froide au concombre
1h
Soupe froide de tomates et fenouil
2 Std. 20 Min
Soupe froide pomme-betterave
30min
Soupe de courgette et menthe
35min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12 Std.
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30 min
Velouté de concombre glacé
10min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min