Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 850 g de courge musquée, la chair seulement
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 pincée de curry en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de curcuma en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de graines de courge
- 200 g de tofu soyeux
- 10 feuilles de menthe fraîche
-
30
g d'huile de colza
of 30 g d'huile d'olive - 1 branche de coriandre fraîche ciselée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 506.7 kJ / 121.8 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 7.8 g
- Vezels
- 2.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40 min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1h 10 min
Velouté de patate douce au coing
35 min
Velouté butternut-poivron rouge
30 min
Purée potiron-orange
30 min
Soupe à la courge et au lait de coco
55 min
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
1h 15 min
Velouté carotte-betterave
35 min
Compote coing-pomme-framboise
30 min
Soupe de butternut, curry et amandes
35 min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 min