Velouté aux cosses de petits pois

Velouté aux cosses de petits pois

4.1 55 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de petits pois frais les cosses seulement
600 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 1330.2 kJ / 318.2 kcal

Vetten 31.2 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zéro gaspi - tout se transforme 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Velouté d'épluchures d'asperges

45 min

Pain feuilleté au pesto de fanes

3 godz. 30 min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50 min

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

5 godz.

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Céleri rémoulade

10 min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40 min

Soupe de blette

35 min

Mousseline de céleri-rave

45 min

Velouté de topinambour

45 min

Purée de céleri

25 min