Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes, pelées et en morceaux
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 tête de chou-fleur (env. 1 kg)
- 2 c. à café de ras el-hanout, et un peu pour la finition
- 2 c. à café de cumin en poudre, et un peu pour la finition
- sel
- poivre moulu
- ½ c. à café de curcuma en poudre, et un peu pour la finition
- 1 grosse pomme de terre, pelée et en dés
- 600 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 464 kJ / 111 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 min
Velouté de céleri au lait de coco
35 min
Velouté de carottes à la coriandre
35 min
Velouté de cresson à la brousse
35 min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35 min
Velouté carottes, navets et chorizo
25min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35 min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 min