Apparaten en accessoires
Purée céleri-pomme
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
-
500 g d'eau
-
4 pommes épépinées et coupées en huit
-
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
1.5 g
Calorieën
458 kJ /
108 kcal
Vetten
3.3 g
Vezels
6.3 g
Koolhydraten
19 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Purées - déclinaison de saveurs
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Compote de rhubarbe
1u. 5min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1u.
Chou rouge aigre-doux
35min
Purée panais potiron
45min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13u.
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13u.
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Mousseline de céleri-rave
45min
Purée aux trois racines
45min
Purée de céleri
25min