Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 4 pommes, épépinées et coupées en huit
- 250 g de céleri-rave, détaillé en cubes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 458 kJ / 108 kcal
- Eiwitten
- 1.5 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 3.3 g
- Vezels
- 6.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Purée panais potiron
45 Min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 Min
Mousseline de céleri-rave
45 Min
Purée de céleri
25 Min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 Min
Purée aux trois racines
45 Min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40 Min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 Std.
Compotée pomme-betterave aux épices
20 min
Tarte renversée aux navets et choux-raves
2sa 25 dk
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Velouté de panais et pomme au curry
35 Min