Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
- 400 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 100 g de blanc de poireau
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de stilton, coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
- du sel
- du poivre moulu
- brins de persil frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1075 kJ / 258 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 15 g
Alternatieve recepten
Velouté d'endive
35min
Crème d'endive au colombo
30min
Soupe de panais
35min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Soupe de laitue
35min
Velouté de céleri au lait de coco
35min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Crème de chou-fleur
30min
Crème de chou-fleur
40min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Soupe de céleri-rave et haddock
45 dk
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min