Velouté de céleri au stilton

Velouté de céleri au stilton

4.3 38 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

200 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux
400 g de céleri-rave coupé en morceaux
100 g de blanc de poireau
900 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
40 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de stilton coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
du sel
du poivre moulu
brins de persil frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1075 kJ / 258 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 16 g

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