Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 5 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g d'oignons nouveaux
- 1000 g d'asperges vertes, épluchées si nécessaire et coupées en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1337 kJ / 322 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 10.8 g
- Vetten
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de champignons
20min
Crème de courgette au bleu
25 min
Crème de chou-fleur
30 min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 min
Crème de petits pois
40 min
Crème de chou-fleur
40 min
Soupe asperge citron
55 min
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3 Std. 35 Min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45 min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30 min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40 min
Velouté d'asperge
30 min