Houmous de betterave

Houmous de betterave

4.4 39 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

10 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
400 g de betterave cuite coupée en morceaux
265 g de pois chiches en conserve égouttés
25 g de jus de citron
150 g de yaourt à la grecque
½ c. à café de cumin en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 435 kJ / 104 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 9 g

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