Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 2 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 10 g de fécule de maïs
- 50 g de fromage, râpé
- persil frais, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 384 kJ / 92 kcal
- Eiwitten
- 3.9 g
- Koolhydraten
- 3.2 g
- Vetten
- 7.2 g
- Vezels
- 1.5 g
Alternatieve recepten
Gratin d'aubergine au thon
40min
Mijoté d'aubergine
35 min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Flans de poireau
35 min
Gratin de courge
1h
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30 min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Petit flan au brocoli WW (ex- Weight Watchers®)
45min
Gâteaux de champignons
1h 15min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 godz.
Flan d'épinard
45min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min