Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
- 20 g de miel
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 375 kJ / 89 kcal
- Eiwitten
- 1.5 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 4.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce soubise
30 λεπτ.
Mayonnaise d'avocat
15 λεπτ.
Chutney de poivrons au safran
55 min
Moules à l'escabèche
24h
Sauce napolitaine
1ωρ.
Pâte d'ail et d'échalote au gingembre
25 λεπτ.
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40 Min
Vinaigrette au vinaigre de xérès
5 λεπτ.
Compotée de tomates, poivrons et olives
35min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 λεπτ.
Champignons à la grecque à la harissa
4h 40min
Sauce aux câpres
30 λεπτ.