Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 c. à soupe d'aneth frais, ciselé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 6 portions
- Calorieën
- 2690 kJ / 651 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 64 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 Min
Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert
14 Std. 15 Min
Carpaccio de saint-jacques
45min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Dip d'asperges blanches
15 Min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Mignardises à la mousse de fruit
7 Std. 45 Min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 Min
Crème fouettée au chèvre (salée)
5 Min
Crème fouettée citron vert-noisette
5 Min
Aïoli traditionnel
10 Min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 Min