Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 200 g de saumon frais, coupé en cubes (3 cm)
- 2 échalotes, coupées en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre d'estragon
- ½ c. à café de pastis parfumé, type Henri Bardouin
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- 100 g de chutes de saumon fumé
- 40 g de beurre mou, coupé en morceaux
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1031 kJ / 249 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 19 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Rillettes aux deux saumons
1h
Tartinade crabe-coco
20 min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2 godz. 30 min
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes aux deux saumons
40min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Rillettes de thon aux câpres
15min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 分钟
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Rillettes de thon à la tomate
10min
Terrine de saumon à tartiner
3h