Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

4.7 36 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 25min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
200 g de saumon frais coupé en cubes (3 cm)
2 échalotes coupées en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre d'estragon
½ c. à café de pastis parfumé, type Henri Bardouin
2 brins d'estragon frais effeuillés
100 g de chutes de saumon fumé
40 g de beurre mou, coupé en morceaux
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 1031 kJ / 249 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Rillettes aux deux saumons

1u.

Rillette de sardine au citron

5min

Rillettes aux deux saumons

40min

Terrine de saumon à tartiner

3u.

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12u. 15min

Rillettes de maquereau

1u. 30min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Rillettes de maquereau

5min

Rillettes de thon à la tomate

10min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min

Tartinade au thon à l'avocat

10min