Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Breaded Celeriac
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 80 g stale white bread, torn in pieces
- 500 g water
- 800 g celeriac peeled, cut across the width in slices (1 cm)
- 4 Tbsp plain flour
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 medium eggs, beaten
- 20 g unsalted butter, for frying
Herby Yoghurt Sauce
- 20 g fresh mixed herbs (e.g. parsley, chives, dill)
- 300 g plain yoghurt
- 2 pinches fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- ¼ tsp curry powder
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1324 kJ / 317 kcal
- Eiwitten
- 17.1 g
- Koolhydraten
- 29.2 g
- Vetten
- 14.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Green Vegetable Frittata - Frittata verde
25min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50min
Kale Meat(less) Balls
30min
Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip
1h 30min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1h
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1h
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 Min
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1h 30min
Butternut Squash and Chestnut Rolls
1h 40min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 dk