Steamed Poussins and Fruity Quinoa

Steamed Poussins and Fruity Quinoa

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

2 portions

Ingrediënten

Marinade

olive oil
30 g
lemon juice
20 g
cumin seeds
2 tsp
sweet paprika
½ tsp
harissa paste
2 tsp
fresh flat-leaf parsley chopped, plus extra for garnish
1 Tbsp
poussins (approx. 400 g each)
2

Quinoa

fresh flat-leaf parsley plus extra for garnish
20 g
dried apricots
40 g
dried prunes stones removed
40 g
pine nuts lightly toasted in a dry pan
25 g
raisins
50 g
water
1000 g
quinoa grains
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 110 g

Calorieën 5977 kJ / 1429 kcal

Vetten 77.4 g

Koolhydraten 73.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

All-in-one Meals 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Grapefruit and Ginger Green Zinger

5 Min

Sliced Fruit Salad with Citrus Dressing

30 Min

Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts

15 Min

Onion Ricotta Cakes with Sage

1 Std.

Marinated Peppers

55 Min

Pears, Cheese and Honey

15 Min

Wild Rice and Tuna Salad

50 Min

Seafood Salad with Pearl Barley

1 Std. 35 Min

Tuna and Olive Empanaditas

4 Std. 5 Min

Potted Eggs with Spinach and Bacon

30 Min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 Min

Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon

3 Std. 20 Min