Steamed Poussins and Fruity Quinoa

Steamed Poussins and Fruity Quinoa

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

2 portions

Ingrediënten

Marinade

olive oil
30 g
lemon juice
20 g
cumin seeds
2 tsp
sweet paprika
½ tsp
harissa paste
2 tsp
fresh flat-leaf parsley chopped, plus extra for garnish
1 Tbsp
poussins (approx. 400 g each)
2

Quinoa

fresh flat-leaf parsley plus extra for garnish
20 g
dried apricots
40 g
dried prunes stones removed
40 g
pine nuts lightly toasted in a dry pan
25 g
raisins
50 g
water
1000 g
quinoa grains
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 110 g

Calorieën 5977 kJ / 1429 kcal

Vetten 77.4 g

Koolhydraten 73.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

All-in-one Meals 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Grapefruit and Ginger Green Zinger

5 Min

Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts

15 Min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 Min

Marinated Peppers

55 Min

Nut and Seed Butter

10 Min

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

1 Std. 45 Min

Wild Rice and Tuna Salad

50 Min

Sandwiches with Spinach Pesto

1 Std. 55 Min

Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon

3 Std. 20 Min

Tuna and Olive Empanaditas

4 Std. 5 Min

Sliced Fruit Salad with Citrus Dressing

30 Min

Stracciatella Soup

30 Min