Cod with Citrus Butter

Cod with Citrus Butter

3.8 48 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
4 portions

Ingrediënten

  • orange zest and juice
    1
  • lemon zest and juice
    1
  • water
    700 g
  • potatoes cut in pieces
    400 g
  • courgettes cut in slices (5 mm)
    400 g
  • butter for greasing
  • cod fillets (120-200 g each)
    4
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • butter
    80 g
  • dried fennel seeds
    1 tsp
  • fresh parsley leaves only, chopped
    3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g
Calorieën 1694 kJ / 405 kcal
Vetten 19 g
Vezels 2.5 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...