Empadão de cogumelos e castanhas
TM31 TM5 TM6

Empadão de cogumelos e castanhas

4.4 (50 beoordelingen)

Ingrediënten

Recheio

  • 2 dentes de alho
  • 2 pés de alecrim, só as folhas
  • 30 g manteiga
  • 150 g cenoura cortada em pedaços pequenos
  • 250 g castanha descongelada
  • 250 g cebolinha nova
  • 50 g polpa de tomate
  • 50 g vinho branco
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 20 g molho de soja
  • 350 g mistura de cogumelos
  • 2 pés de tomilho, só as folhas

Puré

  • 370 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
  • 180 g nabo cortado em pedaços
  • 150 g cenoura cortada em pedaços
  • 300 g bolbo de aipo cortado em pedaços
  • 300 g leite
  • 1 c. chá de sal
  • 30 g manteiga

Voeding
per 1 dose
Calorieën
0 kJ / 195 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
34 g
Vetten
11 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten