Caril de legumes com bulgur
TM5 TM31 TM6

Caril de legumes com bulgur

4.6 (51 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 300 g bulgur
  • 400 g curgete cortada em cubos
  • 200 g ervilhas descongeladas
  • 400 g couve-flor, só os raminhos
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 35 g azeite
  • 2 c. chá de caril em pó
  • 1 c. chá de coentros em pó
  • 1 c. chá de cominhos em pó
  • 300 g tomate maduro cortado em pedaços
  • 400 g leite de coco
  • 200 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 2 c. sopa de coentros, só as folhas p/ servir

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1799 kJ / 430 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
48 g
Vetten
20 g
Vezels
10 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten