Risoto de legumes assados

Risoto de legumes assados

4.6 38 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

beringela cortada em pedaços pequenos
100 g
curgete cortada em pedaços pequenos
200 g
abóbora cortada em pedaços pequenos
80 g
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
rosmaninho só as folhas
2 pés de
Azeite q.b. p/ regar
chalota
80 g
manteiga
40 g
vinho branco
80 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de legumes caseiro
720 g
720 g água, e 1 cubo de caldo de legumes
queijo-creme
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 11 g

Calorieën 0 kJ / 503 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 70 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Pastas e Risotos 71 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Caril de legumes com bulgur

55min

Wraps de abacate, mozarela e pesto

10min

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

3u. 25min

Salada de quinoa, grão e caju

30min

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

45min

Creme de castanhas e couve-flor

50min

Hambúrgueres vegetarianos

24u.

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1u. 15min

Caril de couve-flor

35min

Tarte de Brie e legumes

40min

Hambúrgueres vegetarianos

50min

Empadão de cogumelos e castanhas

1u. 35min