Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 7u.

20 unidades

Ingrediënten

Mostarda de citrinos e manjericão

azeite
40 g
laranja
1
limão
1
mostarda (ver dica)
50 g
manjericão só as folhas
3 pés de
água
1000 g
vinagre
50 g

Croquetes

dentes de alho cortados ao meio
2
azeite
20 g
cebola cortada em fatias (ver dica)
200 g
vinho branco
120 g
bochechas de porco cortadas ao meio
600 g
caldo de carne
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
250 g
folha de louro
1
tomilho só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Pão ralado q.b. p/ panar (ver dica)
ovos batidos
2
Óleo q.b. p/ fritar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 199 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 523.6 kJ / 125.1 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 3.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de primavera 22 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Tortilha espiralizada

35min

Tártaro quente de cogumelos

35min

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão - TM5

1u. 15min

Moussaka

1u. 10min

Caril Madras

5min

Pão naan express

20min

Sopa Pho com sobras de frango

2u.

Pão rústico de azeitona

3u. 15min

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

1u. 30min

Creme de tamboril e camarão

1u.

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1u.

Pão com azeitonas

6u.