Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1900 g água, mais q.b. p/ cozer
- 6 ovos
- Sobras de frango assado (carne, gordura, sucos, pele e ossos) (ver dica)
- 3 - 5 dentes de alho (ver dica)
- 10 - 20 g gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.) (ver dica)
- 15 g óleo vegetal
- ½ - 1 c. chá de cinco especiarias chinesas em pó
-
70
g raiz de salsa cortada ao meio longitudinalmente
of 70 g pastinaca cortada ao meio longitudinalmente - 70 g alho-francês cortado em pedaços (5 cm aprox.)
- 70 g bolbo de aipo cortado em pedaços (3-5 cm aprox.) (ver dica)
- 1 pau de canela
- 3 cravinhos
- ½ - 1 malagueta vermelha cortada ao meio e s/ sementes (ver dica), mais q.b. cortada em fatias p/ servir
- ¼ - ½ c. chá de pimenta preta em grão
- ¾ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 400 g noodles de arroz (por exemplo, Pho ou vermicelli)
- 20 - 30 g molho de soja
- 15 - 25 g molho de peixe
- 50 g espinafres baby frescos p/ servir
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias (3 mm aprox.), q.b. p/ servir
-
Rebento de feijão mungo, fresco, frescos q.b. p/ servir
of rebentos de soja, frescos q.b. p/ servir - Lima cortada em cunhas, q.b.p/ servir
- Sementes de sésamo q.b. p/ servir
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2525.1 kJ / 603.5 kcal
- Eiwitten
- 45.8 g
- Koolhydraten
- 62.3 g
- Vetten
- 17.5 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 917 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Frango Tikka Masala com massa
45min
Perna de borrego com iogurte e especiarias
29 godz. 50 min
Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles - TM6
Brak ocen
Smoothie de legumes verde
5min
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2 godz. 45 min
Pastilla de fruta da época com tomilho
40min
Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto
40min
Salada quente mediterrânica
30min
Sopa de frango asiática
45min
Caipirinha de tangerina
10 dk
Frango Tex-Mex e salada de quinoa
30min
Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
1 Std. 25 Min