Compatibele versies
Menu: Caril thai vegan, arroz jasmine e sorbet de manga e coco vegan
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sorbet de manga e coco
- 60 g açúcar
- 500 g manga cortada em pedaços, previamente congelada
- 100 g leite de coco
Arroz e legumes
- 1200 g água
- 200 g arroz jasmine
- 150 g cogumelos frescos cortados em fatias (3 mm aprox.)
- 150 g beringela cortada em cubos (2-3 cm aprox.)
Caril
- 400 g leite de coco
- 60 g pasta de caril verde (ver dica)
- 150 g cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 150 g brócolos, só os floretes
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de açúcar
- 7 folhas de lima kaffir
- 100 g rebentos de bambu em conserva, escorridos
- 2 - 3 malaguetas verdes cortadas em rodelas finas (optioneel)
- 10 g coentros, só as folhas p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2718.8 kJ / 649.8 kcal
- Eiwitten
- 12.3 g
- Koolhydraten
- 97.2 g
- Vetten
- 19.8 g
- Verzadigd vet
- 17.8 g
- Vezels
- 8.3 g
- Natrium
- 735 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Caril de camarão com arroz basmati
35 min
Buddha bowl com tempeh e molho de amendoim
1 godz.
Rösti suíço - TM6
9h
Gnocchi com curgete - TM6
45 min
Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
1h 25min
Tacos com vários recheios (frango, camarão e vegan) e molho tahini
1 godz.
Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego
50 min
Beringela em molho de coco e amendoim com arroz basmati
30 Min
Frango satay com arroz jasmine na Bimby Friend
1h 30min
Ervilhas com ovos escalfados na Bimby Friend
35 min
Caril indiano vegetariano
50 min
Salada coleslaw - TM6
10 Min