Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

4.8 25 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

4 doses

Ingrediënten

Ketchup de tomate-cereja amarelo

tomate-cereja amarelo cortado em metades e s/ sementes
400 g
maçã cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
100 g
açúcar amarelo
50 g
água
50 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
canela em pó
½ c. chá de
vinagre de vinho branco
25 g
mostarda
1 c. chá de

Hambúrgueres de quinoa

água
1200 g
sal
1 ½ c. chá de
quinoa branca
60 g
talo de aipo
20 g
cenoura
80 g
cebola
80 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ fritar
20 g
grão-de-bico cozido escorrido
150 g
salsa
3 pés de
paprika fumada
½ c. chá de
ovo
1
pão ralado
60 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
pães de hambúrguer
4
alface iceberg
4 folhas de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1831.4 mg

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 2452.8 kJ / 586.2 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 9.1 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 94 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Terra verde, saúde à mesa 71 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bebida de coco "zero waste"

40min

Fritata de curgete e ricota

40min

Biscoitos com casca de banana

1u. 30min

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

1u. 15min

Pasta de pepino e ricota

10min

Húmus de abóbora-manteiga e pimento

55min

Mel de tâmaras

35min

Tostas low carb

2u.

Cheeseburgers vegan

10u.

Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

55min

Bowl de cogumelos vegan

1u. 20min

Pesto de rúcula e noz

5min