Cullen Skink
TM6 TM5

Cullen Skink

4.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g onions, quartered
  • 40 g unsalted butter, diced
  • oil, for greasing
  • 4 medium eggs
  • 400 g floury potatoes, peeled, cut in pieces (1 cm)
  • 400 g water
  • 400 g milk
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 450 g smoked haddock, undyed, skinned, cut in pieces (3 cm)
  • 1 bay leaf
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp grated lemon zest
  • 1 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1828.6 kJ / 437.1 kcal
Eiwitten
41.5 g
Koolhydraten
25.7 g
Vetten
18.3 g
Verzadigd vet
9.3 g
Vezels
2.8 g
Natrium
1585.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten