Cullen Skink

4.3 20 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

onions quartered
100 g
unsalted butter diced
40 g
oil for greasing
medium eggs
4
floury potatoes peeled, cut in pieces (1 cm)
400 g
water
400 g
milk
400 g
ground black pepper
¼ tsp
smoked haddock undyed, skinned, cut in pieces (3 cm)
450 g
bay leaf
1
fine sea salt
1 tsp
grated lemon zest
1 tsp
fresh parsley leaves roughly chopped
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1585.6 mg

Eiwitten 41.5 g

Calorieën 1828.6 kJ / 437.1 kcal

Vetten 18.3 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 9.3 g

Koolhydraten 25.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepten
VK en Ierland

Taste of Home 23 recepten
VK en Ierland

Taste of Scotland 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Black Pudding Scotch Eggs

50min

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1u. 15min

Leek and Potato Soup

40min

French Onion Soup

1u.

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1u. 10min

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

1u. 40min

Grisons Barley Soup

55min

Serrano Ham and Asparagus Soup

45min

Bacon and Cabbage Risotto

1u.

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30min

Scotch Broth

1u.

Red Pepper and Tomato Soup

30min