Hornazo

Hornazo

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 30min

20 bucăți

Ingrediënten

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Natrium 261.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 20.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brunch de Paște 14 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1u. 20min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1u. 10min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2u.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1u. 20min

Pui marocan cu cușcuș

1u. 5min

Paella valenciana

1u.

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Geen beoordelingen

Burgeri și ciuperci cu bere

Geen beoordelingen

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Geen beoordelingen

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2u. 20min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen