Hornazo

Hornazo

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 30min

20 bucăți

Ingrediënten

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Natrium 261.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 20.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brunch de Paște 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ricotta coaptă cu ierburi

Geen beoordelingen

Omletă cu pui în stil thailandez

50min

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Geen beoordelingen

Sos de mere

20min

Legume prăjite

10min

Înghețată cu zabaione

10u. 20min

Chec cu lămâie la aburi

2u. 20min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1u.

Tartar de vită

10min

Fagure de miere

1u. 30min

Sos de caramel

1u. 30min

Lapte de pasăre

40min