Apparaten en accessoires
Hornazo
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 30min
20 bucăți
Ingrediënten
Aluat
-
apă100 g
-
zahăr1 priză
-
drojdie proaspătă fărâmițată25 g
-
vin alb80 g
-
untură de porc60 g
-
ulei de măsline25 g
-
făină500 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
sare10 g
Carne marinată
-
sare1 linguriță
-
apă250 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)600 g
-
boia de ardei, dulce1 linguriță
Ouă
-
ouă mijlocii (53-63 g) din frigider4
-
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Asamblare
-
făină
-
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)150 - 200 g
-
gălbenuș bătut1
-
șuncă Ibérico felii subțiri100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 bucată
Natrium
261.7 mg
Eiwitten
13.9 g
Calorieën
1118.2 kJ /
267.3 kcal
Vetten
13.7 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
4.7 g
Koolhydraten
20.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Brunch de Paște
14 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Ouă de Paște vopsite în galben
Geen beoordelingen
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Geen beoordelingen
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Geen beoordelingen
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Parfait de vanilie și mascarpone
2u. 40min
Clafoutis cu cireșe și migdale
3u.
Cremă de brânză în stil italian
4u. 10min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Geen beoordelingen
Bundt cu curmale, nuci și sos caramel
1u. 15min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1u. 45min
Chifteluțe de mozzarella și broccoli
45min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1u. 15min