Espresso "baked" beans

Espresso "baked" beans

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

brown onion
90 g
carrot cut into pieces (3-4 cm)
100 g
jalapeño chilli deseeded if preferred
½ - 1
butter
30 g
shortcut bacon rashers or smoked bacon, cut into pieces (1-2 cm)
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
water
100 g
brewed espresso coffee (approx. 3 shots)
100 g
brown sugar to taste
30 g
molasses
40 g
tomato paste
40 g
apple cider vinegar
2 tbsp
sea salt to taste
⅛ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
canned cannellini beans (2 cans), rinsed and drained
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 661.9 mg

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 1039 kJ / 247 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Spiced red wine pears

45min

Semolina dumplings with mushroom sauce

40min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55min

Cranberry pistachio spiced muffins

50min

Quinoa crumbed fish with slaw

2h

Spring frittata

1h 15min

Autumn vegetable gratin

50min

Beetroot salad with raita dressing

35min

Pear blueberry quinoa crumbles

35min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5min

Gluten free warm berry cobbler

45min

Kumara pie

1h 45min