Espresso "baked" beans

Espresso "baked" beans

4.7 23 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

brown onion
90 g
carrot cut into pieces (3-4 cm)
100 g
jalapeño chilli deseeded if preferred
½ - 1
butter
30 g
shortcut bacon rashers or smoked bacon, cut into pieces (1-2 cm)
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
water
100 g
brewed espresso coffee (approx. 3 shots)
100 g
brown sugar to taste
30 g
molasses
40 g
tomato paste
40 g
apple cider vinegar
2 tbsp
sea salt to taste
⅛ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
canned cannellini beans (2 cans), rinsed and drained
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 661.9 mg

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 1039 kJ / 247 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mixed tomato and labne salad

24u. 20min

Meatloaf

1u. 20min

Curried almonds

25min

Sabrina's honey bush bars

40min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1u. 5min

Quick veggie pasta salad

30min

Dessert dukkah

1u.

Ricotta patties with chilli lime corn

1u. 20min

Silverbeet and mushroom calzone

2u.

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2u. 30min

Lamb tikka with spicy eggplant

40min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min