Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

2.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas
50 g
wit brood geroosterd
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
verse dragon
2 tl
water
600 g
zout aan te passen aan de smaak
9 snuifjes
verse groene erwten
500 g
wortelen primeur, in de lengte doormidden gesneden
200 g
sjalotten doormidden gesneden
70 g
olijfolie
20 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
190 g
visfilets
4
vers gemalen peper aan te passen aan de smaak
6 snuifjes
mosterd
1 tl

Voeding per 1 portie

Calorieën 629.3 kcal / 2624.3 kJ

Eiwitten 42.5 g

Vetten 37.8 g

Koolhydraten 29.5 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 20.3 g

Natrium 1152.5 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Bolognesesaus

Bolognesesaus

1u. 15min

Kip Fricassee met Asperges

Kip Fricassee met Asperges

1u.

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

Geen beoordelingen

Zalm met venkel

Zalm met venkel

40min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1u. 15min

Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

1u. 40min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3u. 5min

Kip tikka masala

Kip tikka masala

1u. 10min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30min

Romige pasta met kip en broccoli

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Waterzooi van kip

Waterzooi van kip

1u.