Apparaten en accessoires
Spiesje van konijn, appel en pruim
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porties
Ingrediënten
-
wortelen in stukken gesneden40 g
-
sjalotten40 g
-
knoflookteentje1
-
konijnenrug800 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
-
gedroogde pruimen ontpit250 g
-
appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)300 g
-
olijfolie20 g
-
zout naar wens2 - 3 snuifjes
-
gemalen peper naar wens3 snuifjes
-
droge witte wijn30 g
-
gedroogd laurierblad1
-
verse tijm1 takje
-
verse rozemarijn1 takje
-
water900 g
-
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
ei pasta, vers, type tagliatelle350 g
-
gedroogde pruimen opzij gezet50 g
-
maïszetmeel10 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
49.5 g
Calorieën
3649 kJ /
869 kcal
Vetten
33.8 g
Koolhydraten
87.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Klassiekers
27 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Pindakaas Havermoutbal
Geen beoordelingen
Snackflix Board
Geen beoordelingen
Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade
Geen beoordelingen
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Geen beoordelingen
Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip
Geen beoordelingen
Kip met 'mole verde' saus
1u.
Alpenmacaroni
45min
Driekoningentaart met hazelnoten
Geen beoordelingen
Spookachtige snacks
1u. 15min
Cava Cocktail Surprise
4u. 10min
Vanilleroomijs
12u.
Cider-Kipstoofpot
Geen beoordelingen