Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

wortelen in stukken gesneden
40 g
sjalotten
40 g
knoflookteentje
1
konijnenrug
800 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
gedroogde pruimen ontpit
250 g
appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)
300 g
olijfolie
20 g
zout naar wens
2 - 3 snuifjes
gemalen peper naar wens
3 snuifjes
droge witte wijn
30 g
gedroogd laurierblad
1
verse tijm
1 takje
verse rozemarijn
1 takje
water
900 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
ei pasta, vers, type tagliatelle
350 g
gedroogde pruimen opzij gezet
50 g
maïszetmeel
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 49.5 g

Calorieën 3649 kJ / 869 kcal

Vetten 33.8 g

Koolhydraten 87.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gehaktbrood

1hod. 20min.

One Pot Kip Pasta met Zoete BBQ Saus

40min.

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1hod. 20min.

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Žádné hodnocení

Griekse salade met gestoomde kip

1hod. 10min.

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1hod.

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2hod. 25min.

Nasi Goreng

40min.

Krokant gebraad met moutbiersaus

2hod. 40min.

Aardappelen met Varkensribbetjes

Žádné hodnocení

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1hod. 15min.

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30min.

Alles tonen

Alles tonen