Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

6 porties

Ingrediënten

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 713.1 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Vetten 27.9 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Familie en vrienden 15 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Butter Chicken

Butter Chicken

1u.

Salade van Kool en Wortel met Feta

Salade van Kool en Wortel met Feta

Geen beoordelingen

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1u. 30min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

Geen beoordelingen

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Geen beoordelingen

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2u.

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Geen beoordelingen

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1u. 15min

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

1u.

Pompoensoep met room

Pompoensoep met room

35min