Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

6 porties

Ingrediënten

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 713.1 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Vetten 27.9 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Familie en vrienden 15 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pitabrood

2ωρ.

Zweedse worteltaart

2ωρ.

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3ωρ.

Zoetzure vis met rijst

1ωρ. 5 λεπτ.

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 λεπτ.

Kip met citroen

50 λεπτ.

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 λεπτ.

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30 λεπτ.

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1ωρ.

Rode bietensap

10 λεπτ.

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 λεπτ.

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 λεπτ.