Apparaten en accessoires
Zoetzure vis met rijst
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 5min
4 porties
Ingrediënten
-
jasmijnrijst250 g
-
geklaarde boter20 g
-
verse ananas in stukken (3,5 cm)400 g
-
suiker30 g
-
paprika in reepjes (5 cm lang, 0,5 cm dik)200 g
-
verse gember in plakjes (2 mm)20 g
-
teentjes knoflook2
-
uien in 8 gesneden120 g
-
olie20 g
-
water en iets meer om de rijst te dekken470 g
-
lichte sojasaus30 g
-
zwarte azijn Chinkiang10 g
-
Shaoxing rijstwijn15 g
-
rijstazijn30 g
-
ketchup30 g
-
zout1 ½ tl
-
witvisfilet in blokjes (4-5 cm)400 g
-
water1 el
-
maïzena (zetmeel)1 el
-
lente-ui gehakt, als afwerking
-
sesamzaad om te bestrooien
-
geroosterde sesamolie (optioneel) om te besprenkelen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1320.2 mg
Eiwitten
27.1 g
Calorieën
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Vetten
12.4 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
4.2 g
Koolhydraten
80.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Chinese keuken
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Lactosevrije tiramisu
Geen beoordelingen
Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)
Geen beoordelingen
Gebakken aardappelpuree monsters
Geen beoordelingen
Koken van basmatirijst
35min
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1u. 35min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
2u.
Roggebroodjes
12u.
Gestoomde kip op zijn geheel
Geen beoordelingen
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1u.
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50min