Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g jasmijnrijst
- 20 g geklaarde boter
- 400 g verse ananas, in stukken (3,5 cm)
- 30 g suiker
- 200 g paprika, in reepjes (5 cm lang, 0,5 cm dik)
- 20 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 2 teentjes knoflook
- 120 g uien, in 8 gesneden
- 20 g olie
- 470 g water, en iets meer om de rijst te dekken
- 30 g lichte sojasaus
- 10 g zwarte azijn, Chinkiang
- 15 g Shaoxing rijstwijn
- 30 g rijstazijn
- 30 g ketchup
- 1 ½ tl zout
- 400 g witvisfilet, in blokjes (4-5 cm)
- 1 el water
- 1 el maïzena (zetmeel)
- lente-ui, gehakt, als afwerking
- sesamzaad, om te bestrooien
- geroosterde sesamolie, om te besprenkelen (optioneel)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Eiwitten
- 27.1 g
- Koolhydraten
- 80.9 g
- Vetten
- 12.4 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 1320.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50 min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3 godz. 5 min
Shortbread karamel gezouten boter
2 Std. 25 Min
Cashew brood wentelteefjes
Geen beoordelingen
Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken
Geen beoordelingen
Zuurkool
Geen beoordelingen
Tajine van lam met abrikozen en honing
1 Std. 30 Min
Risotto bolognese
45 min
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
2 godz.
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55 Min
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55 Min
Ovenschotel van aardappelen
1 Std. 30 Min