Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pruim en sinaasappel vulling
- 1 teentje knoflook
- ½ bruine ui (ong. 70 g)
- 20 g boter
- 80 g gedroogde pruimen, ontpit
- 2 takjes verse bladpeterselie, enkel de blaadjes
- 1 takje verse rozemarijn (ong. 10 cm), enkel de blaadjes
- ½ - 1 sinaasappel, enkel de zeste, geen wit, fijn geraspt
- 2 tl sinaasappelsap
- 30 g zonnebloempitten
-
100
g oudbakken witbrood (ong. 2-3 sneetjes), in stukken gescheurd (3 cm)
of 100 g knapperig brood (ong. 2-3 sneetjes), in stukken (3 cm) - 1 snuifje zeezout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
Gekruide cajun rub
- 160 g zeezout
- 1 el chilipoeder
- 1 el paprikapoeder
- 1 el gedroogde ajuin vlokken
- 1 el knoflook, in korrels
- ½ tl gemalen komijn
- 2 tl gemalen cayennepeper
- 1 el gedroogde tijm
- 1 el gedroogde basilicum
- 1 el gedroogde oregano
- 1 el korianderzaad
- ¼ tl gemalen witte peper
- 2 tl gemalen zwarte peper
Kip op zijn geheel
- 1000 g water
- 1 kip (1.2-1.6 kg)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 3582 kJ / 853 kcal
- Eiwitten
- 80 g
- Koolhydraten
- 19.5 g
- Vetten
- 50 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45 min
Profiteroles
2 godz.
Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel
1 godz. 35 min
XXL - Pompoensoep
50 min
Glutenvrije bloem
Keine Bewertungen
Aardappelgoulash
1 godz.
Vegan baklava
Keine Bewertungen
Pâté in korst
10 Std.
Quenelles met waterkerssaus
2 Std. 45 Min
Tajine van kip met honing en pruimen
40 min
Lactosevrije tiramisu
Keine Bewertungen
Sponge cake (luchtige cake)
1 godz. 50 min