Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

8 porties

Ingrediënten

wortelen in stukken
300 g
water
400 g
zout
2 tl
aardappelen in hapklare stukken (1-1.5 cm)
300 g
verse sperziebonen in stukken (2-3 cm)
300 g
diepgevroren doperwtjes
150 g
ontvelde kippenborst in blokjes (1-1.5 cm)
350 g
peper
½ tl
ijsbergsla bladeren gescheiden
250 g
room
150 g
citroensap, vers geperst (1 citroen)
20 g
verse kruiden (bv. bieslook, peterselie, dille)
10 - 15 g
verse sojascheuten (optioneel)
100 g
zout plus extra naar smaak
peper plus extra naar smaak

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 15 g

Calorieën 801 kJ / 192 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Zomerse pastasalade

30min

Pastasalade met forel en groenten

Geen beoordelingen

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Alpengratin

50min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Kip in perziksaus

40min

Ovenschotel met kip en spek

1u. 10min

Courgetteomelet

40min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Pastasalade met groenten

1u.

Kip met warme aardappelsalade

55min

Snelle regenboogsalade

10min