Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

8 porties

Ingrediënten

wortelen in stukken
300 g
water
400 g
zout
2 tl
aardappelen in hapklare stukken (1-1.5 cm)
300 g
verse sperziebonen in stukken (2-3 cm)
300 g
diepgevroren doperwtjes
150 g
ontvelde kippenborst in blokjes (1-1.5 cm)
350 g
peper
½ tl
ijsbergsla bladeren gescheiden
250 g
room
150 g
citroensap, vers geperst (1 citroen)
20 g
verse kruiden (bv. bieslook, peterselie, dille)
10 - 15 g
verse sojascheuten (optioneel)
100 g
zout plus extra naar smaak
peper plus extra naar smaak

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 15 g

Calorieën 801 kJ / 192 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Lamscurry

1u.

Courgette en ham lasagne

1u. 5min

Chilli con carne

35min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Lasagne bolognese

2u. 30min

Japanse kip curry

55min

Paella met kidneybonen

55min

Ovenschotel met kip en spek

1u. 10min

Pastasalade met groenten

1u.

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Kip garam masala

50min