Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
Ingrediënten
-
sjalotten in stukken100 g
-
verse tijm enkel de bladeren10 takjes
-
porto170 g
-
granaatappelsiroop100 g
-
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)900 g
-
zout¾ tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
zelfgemaakte vulling (zie tip)250 g
-
granaatappelpitten en iets meer om te garneren50 g
-
Dijon mosterd30 g
-
boter in stukken30 g
-
rode ui gehalveerd, in plakjes800 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
Geen beoordelingen
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
Geen beoordelingen
Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst
3u. 50min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2u. 10min
Oranje gekleurde eieren
Geen beoordelingen
Roodbruin gekleurde eieren
Geen beoordelingen
Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets
1u. 45min
Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop
Geen beoordelingen
Walnoot Brittle
1u. 30min
Hot dogs
35min
Rundsburgers met kaasvulling
40min
Pavlova-toren met gemengde bessen
5u. 30min