Paprika Puree met Chorizo

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15u.

Totaal 44u.

4 porties

Ingrediënten

Paprika's bruinen

olie
25 g
25 g olijfolie
paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
400 g

Uien bruinen

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten
200 g
200 g rode ui, in kwarten

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
1000 g
chorizo
200 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
8 takjes
boter
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout naar smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen naar smaak
1 snuifje
gerookte paprikapoeder
1 tl
pompoenpitten geroosterd
4 el
olijfolie om te garneren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 740.2 mg

Eiwitten 30.4 g

Calorieën 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Vetten 50.3 g

Vezels 32.4 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 117.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puree en Stamppot 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1u.

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1u. 55min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55min

Kip met warme aardappelsalade

55min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Geen beoordelingen

Kip katsu curry met rijst

1u. 40min

Waterzooi van Kip

1u.

Kip tikka masala

1u. 10min

Kip Fricassee met Asperges

1u.

Gozleme

1u. 40min

Kip met rode paprika

1u. 5min

Pittige Goulash met Donker Bier

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen