Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Vegan moussaka
Ingrediënten
-
aubergine (ca. 500 g), in plakken gesneden (0,5-1 cm dikte)1
-
zout om te bestrooien
-
rode split linzen200 g
-
water, gefilterd om te weken
Plantaardige béchamelsaus
-
plantaardige melk naar keuze500 g
-
maïszetmeel50 g
-
veganistische margarine (zie tips)30 g
-
voedingsgist (zie tips)2 el
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper naar smaak
Linzen moussaka
-
extra vergine olijfolie50 g
-
rode ui in vieren gesneden1
-
knoflookteentjes3
-
rode paprika zonder zaadjes en in stukjes gesneden1
-
wortel in stukken gesneden1
-
selderstengel in stukken gesneden1
-
tomaten uit blik400 g
-
water, gefilterd120 g
-
groentebouillonpasta (zie tips)1 el
-
gedroogde oregano1 el
-
nootmuskaat, gemalen om te besprenkelen
-
zout2 el
-
gemalen zwarte peper½ el
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal
Geen beoordelingen
Toast met Asperges en Champignonroomsaus
Geen beoordelingen
Linzen Moussaka
Geen beoordelingen
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
40min
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
Geen beoordelingen
Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing
Geen beoordelingen
Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen
1u. 10min
Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten
50min
Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir
Geen beoordelingen
Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool
45min
Gevulde Eikelpompoen
Geen beoordelingen
West-Afrikaanse pinda stoofpot
50min