Sałatka z burakami i gruszką

Sałatka z burakami i gruszką

4.5 20 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 25min
4 porcje

Ingrediënten

  • 40 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 4 - 5 gałązek mięty, świeżej tylko liście
  • 40 g oleju z pestek winogron
    40 g oliwy z oliwek
  • 30 g octu balsamicznego
  • 40 g wody
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżeczki erytrytolu (patrz wskazówka)
    2 łyżeczki miodu
  • ½ łyżeczki soli
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki
  • 2 łyżki pestek dyni
  • 160 g sera feta pokruszonego
  • 300 g mieszanki sałat
  • 1 gruszka dojrzała, ze skórką, pokrojona w 2-3 mm plastry
  • 1 granat tylko pestki, do posypania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 825.8 mg
Eiwitten 12.7 g
Calorieën 1803.5 kJ / 431.1 kcal
Vetten 27 g
Vezels 10.6 g
Verzadigd vet 7.8 g
Koolhydraten 40.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...