Sałatka z pesto w stylu włoskim

Sałatka z pesto w stylu włoskim

4.6 75 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porcje

Ingrediënten

Pesto z bazylii
  • 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g orzechów nerkowca
  • ¼ - ½ ząbka czosnku (optioneel)
  • 30 g liści bazylii, świeżych
    30 g rukoli
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 30 g wody mineralnej, niegazowanej
  • ¼ łyżeczki soli
Gotowanie makaronu i dodatki
  • 1000 g wody
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g makaronu, suchego drobnego, w kształcie kokardek lub muszelek
  • 1 opakowanie mozzarelli mini (150 g po odsączeniu)
  • 20 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 20 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
  • ½ opakowania rukoli (40-50 g, patrz wariant)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 1304.6 mg
Eiwitten 20.4 g
Calorieën 2247.7 kJ / 537.2 kcal
Vetten 31.4 g
Vezels 3.9 g
Verzadigd vet 9.5 g
Koolhydraten 44.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...