Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
TM6 TM5

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

4.6 (389 beoordelingen)

Ingrediënten

Sałatka

  • 1000 g wody
  • 120 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 4 jajka
  • 100 g zielonego groszku, mrożonego
  • 80 g rzodkiewek, pokrojonych w 2 mm plastry
  • 40 g czarnych oliwek, pokrojonych w 2 mm plastry
  • 200 g mieszanki młodych sałat
    of 200 g sałaty lodowej, porwanej na kawałki
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego

Winegret

  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • kiełki brokułu, świeże, ilość do podania

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1286.4 kJ / 307.3 kcal
Eiwitten
11.9 g
Koolhydraten
31 g
Vetten
17 g
Verzadigd vet
3.4 g
Vezels
4.8 g
Natrium
814.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten