Apparaten en accessoires
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 porcji
Ingrediënten
-
700 g wody
-
700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki700 g ziemniaków, młodych nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na kawałki
-
500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez twardych końcówek, przekrojonej na pół
-
1 łyżeczka soli
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
400 g szynki długodojrzewającej np. serrano, prosciutto
Sos berneński
-
50 g wody
-
3 żółtka
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
3 szczypty estragonu, suszonego
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
23.3 g
Calorieën
2691.5 kJ /
643.2 kcal
Vetten
52.7 g
Vezels
2.7 g
Koolhydraten
18.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
CODZIENNE OBIADY
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35min
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1u.
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40min
Zielona fasolka szparagowa na Varomie
30min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50min
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3u. 30min
Kalafior z purée z groszku
40min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40min
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1u. 40min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min