Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g wody
-
700
g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na kawałki
of 700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki -
500
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół
of 500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół - 1 łyżeczka soli
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
- 400 g szynki długodojrzewającej, np. serrano, prosciutto
Sos berneński
- 50 g wody
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 3 szczypty estragonu, suszonego
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2691.5 kJ / 643.2 kcal
- Eiwitten
- 23.3 g
- Koolhydraten
- 18.5 g
- Vetten
- 52.7 g
- Vezels
- 2.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 Min
Warzywa w sosie holenderskim
1h 10min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 Std.
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 Min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 Min
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35 Min
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40 Min
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1 Std.
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40 Min
Kalafior z purée z groszku
40 Min
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50 Min