Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

pistachio nuts, roasted, shelled, unsalted
60 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh mint leaves
5 g
fresh basil leaves
10 g
extra virgin olive oil
30 g
red onions halved
80 g
tahini
30 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
miso paste
30 g
salt
2 - 3 pinches
ground black pepper
2 - 3 pinches
cooked beetroot cut in pieces
200 g
barley grain
120 g
water
1200 g
cherry tomatoes
12
cucumber
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 294.6 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1024.4 kJ / 244.8 kcal

Vetten 13.4 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pink with Purpose 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetarian chilli

1u. 5min

Swiss Rösti

9u.

Bern-style Rösti (TM5)

40min

Vegetable paella

40min

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

1u.

Paella with kidney beans

55min

Green pancakes with ham and cheese

55min

Mediterranean pearl barley risotto

1u.

Chili non Carne

1u.

Vegan bean burger

1u. 20min

Blitva

35min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40min