Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

pistachio nuts, roasted, shelled, unsalted
60 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh mint leaves
5 g
fresh basil leaves
10 g
extra virgin olive oil
30 g
red onions halved
80 g
tahini
30 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
miso paste
30 g
salt
2 - 3 pinches
ground black pepper
2 - 3 pinches
cooked beetroot cut in pieces
200 g
barley grain
120 g
water
1200 g
cherry tomatoes
12
cucumber
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 294.6 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1024.4 kJ / 244.8 kcal

Vetten 13.4 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pink with Purpose 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Garden Green Crêpes

1u. 15min

Black-eyed bean stew with whole squid

5u. 15min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1u. 25min

Eggplant and Lentil Salad

40min

Hummus

10min

Vegetables and cashew nuts in peanut sauce with rice

45min

Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato

45min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1u. 10min

Lentil moussaka

2u. 20min

Lentil and spinach soup

50min

Lentil and chorizo stew

3u. 45min

Curried Lentils

5u. 15min