Thai Cucumber Salad (TM5)

Thai Cucumber Salad (TM5)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (optioneel) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 690.5 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 791.9 kJ / 189.3 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sumac-spiced Houmous

5min

Sumac and Tahini Houmous

10min

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

3u. 10min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1u.

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35min

Surimi Stick Salad

15min

Fish and Avocado Loaf

2u.

Amaranth Crispbread

1u. 15min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25min

Fennel digestive

10min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min