Thai Cucumber Salad (TM5)

Thai Cucumber Salad (TM5)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (optioneel) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 690.5 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 791.9 kJ / 189.3 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Houmous Salad Dressing

5min

Asparagus and Mango Salad

35min

Pomegranate and Mint Marinade

5min

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25min

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

35min

Masala Hake at 55°C

55min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45min

Curried Rhubarb and Lentil Soup

1u. 20min

Nut Bread

1u. 20min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40min

Turmeric and Onion Bread

2u. 45min

Squash and Broccoli Salad

35min