Thai Cucumber Salad (TM5)

Thai Cucumber Salad (TM5)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (optioneel) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 690.5 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 791.9 kJ / 189.3 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1h 20min

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4h 25min

Bibimbap Burrito

45min

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

1h

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1h 10min

Thai Steamed Salmon Parcels

45min

Thai Steamed Trout Parcels

35min

Asparagus and Mango Salad

35min

Turmeric and Onion Bread

2h 45min

Prawn and Cucumber Salad

55min

Seafood Korma

40min