Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 45min

6 portions

Ingrediënten

dried green lentils
350 g
water for soaking
red peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
green peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
50 g
spring onions cut in pieces (3-4 cm)
50 g
50 g onions, cut in pieces (3-4 cm)
olive oil
25 g
salt
1 tsp
paprika
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
chorizo sliced
50 g
dry-cured ham, diced
50 g
water
900 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1132 kJ / 270 kcal

Vetten 8 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Turkey burgers

1 Std. 25 Min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 Min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 Min

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50 Min

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2 Std.

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 Min

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1 Std.

Russian salad

1 Std. 15 Min

Lentil and spinach soup

50 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Orange couscous with steamed salmon

35 Min