Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 45min

6 portions

Ingrediënten

dried green lentils
350 g
water for soaking
red peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
green peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
50 g
spring onions cut in pieces (3-4 cm)
50 g
50 g onions, cut in pieces (3-4 cm)
olive oil
25 g
salt
1 tsp
paprika
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
chorizo sliced
50 g
dry-cured ham, diced
50 g
water
900 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1132 kJ / 270 kcal

Vetten 8 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

50min

Vegan Oyster Mushroom Soup

Geen beoordelingen

Black tahini banana bread

1u. 20min

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40min

Creamy carrot and lentil soup

35min

Spiced Moroccan lentil soup

40min

Veal in tuna sauce

13u.

Green mojo

Geen beoordelingen

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40min

Yoghurt cake

1u. 40min

Lentil and spinach soup

50min