Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 45min

6 portions

Ingrediënten

dried green lentils
350 g
water for soaking
red peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
green peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
50 g
spring onions cut in pieces (3-4 cm)
50 g
50 g onions, cut in pieces (3-4 cm)
olive oil
25 g
salt
1 tsp
paprika
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
chorizo sliced
50 g
dry-cured ham, diced
50 g
water
900 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1132 kJ / 270 kcal

Vetten 8 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50min

Lentil and Pancetta Stew

1u.

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40min

Rice and Parsley Stuffed Peppers

55min

Split Pea Soup

2u. 10min

Salmon and Leek Parcel with Rice

1u.

Grah i Varivah (Bean Soup)

2u.

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12u. 45min

Spinach and tomato quiche

1u. 45min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min