Vegan Oyster Mushroom Soup

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

yellow onions halved
4 oz
carrots cut into pieces
4 oz
celery cut into pieces
3 oz
3 oz celeriac, cut into pieces
parsnips cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
oil
1 oz
water
23 oz
fresh oyster mushrooms thinly sliced
16 - 17 ½ oz
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
dried ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato paste
½ oz
dried marjoram
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 663 kJ / 159 kcal

Vetten 9 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

We Celebrate our Uniqueness 25 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 Min

White Bean Soup

2 Std. 45 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Spring Garden Minestrone Soup

50 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Creamy pea soup

40 Min

One Pot Ravioli Soup

30 Min

Ramen Noodle Soup

40 Min

Three Color Wellness Soup

1 Std. 40 Min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 Min

Zucchini Soup

25 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Alles tonen

Alles tonen