Crema di carote

Crema di carote

4.8 101 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
450 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
1 rametto di rosmarino (optioneel) intero
1 pizzico di pepe nero macinato
semi misti q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 125.6 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 696 kJ / 166.3 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 21.1 g

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